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    山東化學(xué)化工學(xué)會(huì)

    一種二氫吡啶二羧酸合成酶

    瀏覽次數(shù): 342   發(fā)布時(shí)間:2017-11-27 09:47:48   發(fā)布人:editor

       項(xiàng)目簡(jiǎn)介

      本技術(shù)屬于微生物工業(yè)發(fā)酵領(lǐng)域。本發(fā)明用于發(fā)酵法或酶法生產(chǎn)L-賴氨酸。L-賴氨酸是人體必需氨基酸之一,能促進(jìn)人體發(fā)育、增強(qiáng)免疫功能。由于谷物食品中的L-賴氨酸含量甚低,在加工過(guò)程中易被破壞,而人體及動(dòng)物不能自己合成L-賴氨酸,只能從食物中獲取,故稱為限制性氨基酸。L-賴氨酸主要用于飼料添加劑,食品添加劑,醫(yī)藥,化學(xué)制劑等。以年產(chǎn)量比較,L-賴氨酸目前是僅次于谷氨酸的世界第二大氨基酸品種,并且以5%-10%的年增長(zhǎng)率增加。

      專利摘要

      本發(fā)明公開了一種二氫吡啶二羧酸合成酶,以及表達(dá)該酶的重組質(zhì)粒和重組菌株。本發(fā)明的二氫吡啶二羧酸合成酶的DNA序列如SEQ IDNO:2所示,編碼的氨基酸序列如SEQ IDNO: 4所示,本發(fā)明的重組質(zhì)粒包含該二氫吡啶二羧酸合成酶的DNA序列,所述重組菌株包含上述重組質(zhì)粒。本發(fā)明的二氫吡啶二羧酸合成酶具有高比活和高抗L-賴氨酸反饋抑制能力,可用于高效生產(chǎn)L-賴氨酸。

      專利狀態(tài)

      本技術(shù)已遞交中國(guó)專利申請(qǐng),目前已獲授權(quán)。

      合作方式

      轉(zhuǎn)讓、許可或合作研發(fā)。

      擬合作企業(yè)類型

      微生物發(fā)酵、飼料、醫(yī)藥、食品、工業(yè)酶、化工領(lǐng)域的企業(yè)。

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