能殺菌的金屬——銀

 　　古時候，人們就知道用銀碗盛牛奶等食物，可以保存較長的時間不變質。因為銀子也會“溶解”于水，當食物同銀接觸以后，食物中的水就會使極微量的銀變成銀離子。銀離子的殺菌能力相當強，每升水中只要有一千億分之二克的銀離子，就足以叫細菌一命嗚呼了。

　　銀離子的殺菌功能，還可以用在消毒和外科救護方面。古埃及人就已經知道，用銀片覆蓋傷口有療效。后來又有人用“銀紗布”來包扎傷口，治療皮膚創傷和難治的潰瘍，有時會收到很好效果。現代醫學中，醫生常用1%的硝酸銀溶液滴入新生兒的眼睛時友防治新生兒眼病，馳名中外的中醫針灸，最早使用的就是小小的銀針。

　　銀還有許多用處，它作用良導體可以制作導線;電鍍、制鏡、攝影等行業也十分需要它。